| 虎皮青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 91克 | 虎皮青椒热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡，相当于打篮球104分钟消耗的热量...360 | |||||
虎皮青椒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
皱皮青椒（5、6个）、食用油（一汤匙）、生抽（一汤匙）
1/3. 皱皮青椒洗净晾干，用刀把每只青椒切成3到4片，长条状
2/3. 炒锅加热，倒入油。油热时（无需冒烟）倒入青椒，先翻炒一下，然后尽量让每一片青椒都表皮向下，这样才能煎出“虎皮”，盖盖闷一分钟
3/3. 开盖，倒入一汤匙生抽，搅拌均匀，改小火，再次盖盖焖一分钟。一分钟后，出锅！
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、治疗高血压、降血脂等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 虎皮青椒热量624 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克