| 糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 番茄酱 | 克 | 194千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 558克 | 糖醋里脊热量/卡路里669千卡 | |||

1/9. 把里脊切片

2/9. 切成小碎刀

3/9. 切完了。好吧,我觉得好辛苦这么切。。。

4/9. 把面粉,淀粉,再加一点小苏打弄成面糊糊

5/9. 喔,对了。里脊切小条,加点醋,酱油,料酒。

6/9. 上浆

7/9. 下锅炸。我不知道是不是因为面糊糊太稀了。下锅有点散

8/9. 炸完了,放一边。番茄酱下锅,加糖。里脊返回锅里炒炒。

9/9. 好吧,其实我觉得我挂浆失败了。好丑。。。弄两颗小葱在上面,会不会好看点。
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、润肠胃、补虚等功效;可与冬笋、西瓜、芒果搭配;与田螺、鲫鱼、梨相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、促进食欲、养阴凉血等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、发汗解表、缓疲劳等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;