云南 红三剁肉末的热量和减肥功效

里脊的热量331千卡（每100克）；具有滋补、滋阴润燥、利二便等功效；可与魔芋、藕、菜花搭配；与杏仁、海虾、豆类相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、预防高血压、降血压等功效；可与豆腐、芹菜、圆白菜搭配；与河蟹、冰棍、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、杀菌、活血驱寒等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、温中健胃、预防感冒等功效；可与火腿、龙须菜、武昌鱼搭配；与芒果、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

嫩肉粉的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；