| 西芹百合炒培根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 西芹百合炒培根热量/卡路里91千卡 | |||

1/8. 新鲜的百合,去除老皮剥好洗净。

2/8. 西芹洗净切成斜片待用。

3/8. 准备培根一袋。

4/8. 切成小片。

5/8. 锅内放入玉米油烧热,放入培根快火煸香,淋入料酒去腥。

6/8. 倒入百合翻炒,调入少许糖去除百合的苦涩。

7/8. 加入西芹继续翻炒至熟,调入适量盐。(最后也可加入鸡精调鲜,因为我家是不吃鸡精的,所以没放。)

8/8. 出锅。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑、提神、开胃等功效;可与海虾、牛腩、菜花搭配;与鸡肉、鸡胸肉、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润燥、清肺、美容养颜等功效;可与竹荪、核桃、罗汉果搭配;与羊骨、火腿、排骨相克,同食可能会引起不适;