| 零失败的玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 361克 | 零失败的玛格丽特饼干热量/卡路里1651千卡 | |||
 热量1651千卡，相当于伸展操660分钟消耗的热量...150 | |||||
零失败的玛格丽特饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（100克）、低粉（100克）、玉米淀粉（100克）、糖粉（60克）、盐（1克）、熟蛋黄（2个）
1/7. 黄油室温软化后，加盐和糖粉打发至蓬松。
2/7. 蛋黄过筛成蛋黄蓉备用。
3/7. 蛋黄蓉加入打发好的黄油里拌匀。低粉和玉米淀粉混合后，筛入黄油里。
4/7. 用手揉成面团。
5/7. 包上保鲜膜放冷冻室20分钟后拿出整形。
6/7. 平均分成10g左右的小圆面团，用手指压下就形成了漂亮的裂纹了。烤箱170度预热。
7/7. 烤箱170度，中上层烤20分钟。出炉。
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、补中和血、大便秘结等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、滋阴、止咳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、除脂美容、止血等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 零失败的玛格丽特饼干热量1651 千卡
- 脂肪82.61 克
- 蛋白质13.45 克
- 碳水化合物277.53 克
- 钠10051.3 毫克
- 钙102 毫克
- 铁6.58 毫克
- 钾44 毫克