| 醋泡木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 366克 | 醋泡木耳热量/卡路里684千卡 | |||
 热量684千卡，相当于洗脚171分钟消耗的热量...240 | |||||
醋泡木耳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、姜 蒜（适量）、辣椒（6颗）、陈醋（一大勺）、生抽（适量）
1/6. 木耳泡发后用水煮熟。
2/6. 煮木耳时准备好姜蒜辣椒
3/6. 煮好的木耳用凉水冲洗降温，沥干水分
4/6. 加入姜蒜盐 生抽 陈醋（顾名思义，醋要多一些）
5/6. 拌好后放入冰箱冷藏两个小时左右，让醋被木耳吸收
6/6. 成品！
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、活血、抗癌等功效；可与豇豆、草鱼、鲫鱼搭配；与鸭肉、萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风湿、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与娃娃菜、花菜、白菜搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有解毒、促消化、帮助消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 醋泡木耳热量684 千卡
- 脂肪12.44 克
- 蛋白质20.31 克
- 碳水化合物73.85 克
- 钠16 毫克
- 钙31 毫克
- 铁6.61 毫克
- 钾1843 毫克