| 午日咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 111千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 456千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 920千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 2173克 | 午日咖喱饭热量/卡路里2252千卡 | |||
 热量2252千卡，相当于吹喇叭1126分钟消耗的热量...120 | |||||
午日咖喱饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 准备好食材，胡萝卜和土豆洗净去皮～
2/9. 土豆切块，泡在清水里防止氧化，也可以切成丁状，丁状口感比较细腻，也好熟，可以根据个人喜欢的口感调整～
3/9. 胡萝卜同样切成块状或者丁状～
4/9. 牛肉切丁，也可以用鸡肉，根据个人喜好啦～
5/9. 咖喱从盒中取出掰成块放入碗中，最好加热水搅拌化开，直接将块放入锅中可能不会完全化开～
6/9. 在锅中倒入食用油，油热后加入牛肉或鸡肉翻炒（最好用厨房用纸将肉上的水吸干，不然入锅会溅油的），然后加入胡萝卜和土豆（土豆也要把水控干净哦）翻炒，炒到8成熟～
7/9. 往锅里加入适量水（凉水热水都行），放入咖喱，一直搅拌，煮沸后小火收水～（这张拍的有水气熏着不太清楚>-<)
8/9. 收水收到刚好粘稠就关火ok啦，稀一点也没关系，因为关火冷却后会变稠～
9/9. 盛好米饭，将咖喱浇在上面就大功告成啦～（将米饭盛入碗中，压实，倒扣在盘中就可以得到圆圆的米饭造型啦～）
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、润肺祛痰、促消化等功效；可与绿豆芽、鲈鱼、西兰花搭配；与山楂干、苹果、红枣相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、利水消肿、益气等功效；可与黄瓜、醋、肥牛搭配；与石榴、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、增强免疫力、强筋骨等功效；可与黄豆芽、枸杞、茄子搭配；与田螺、海螺、红糖相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、益精强志、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防心血管硬化、预防高血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 午日咖喱饭热量2252 千卡
- 脂肪102.6 克
- 蛋白质33.47 克
- 碳水化合物52.2 克
- 钠113.3 毫克
- 钙21 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾694 毫克