| 自制樱花果冻,送给Ta诱人的浪漫一夏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 426克 | 自制樱花果冻,送给Ta诱人的浪漫一夏热量/卡路里837千卡 | |||

1/7. 吉利于丁片冷水泡软

2/7. 盐浸樱花取4~5朵用温水泡开

3/7. 200g水加适量冰糖煮开熬化

4/7. 加两勺子蜂密停火加入吉利丁片

5/7. 用一点粉色食用色素调色

6/7. 倒入模具,把花夹进去摆好,冷藏的时候在温水里泡一下就很容易脱模了哟

7/7. 完成了,成品
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、养阴生津、化痰止咳等功效;可与五味子、黑芝麻、银杏搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、保护肝脏、促进睡眠等功效;可与雪梨、梨、黄瓜搭配;与菠菜、李子、腐竹相克,同食可能会引起不适;