| 酸辣黄瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 酸辣黄瓜条热量/卡路里31千卡 | |||

1/8. 黄瓜洗净切条备用。(长短粗细因个人喜好而定)

2/8. 大蒜削皮洗净切碎备用。

3/8. 干红辣椒切碎备用。

4/8. 起锅放油烧热备用。

5/8. 放入大蒜和干红辣椒煸锅煸香。

6/8. 放入黄瓜进行翻炒。

7/8. 陆续加入醋、鸡精、十三香和盐进行翻炒。

8/8. 翻炒均匀,出锅装盘即可。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、减肥强体、生津止渴等功效;可与木耳菜、蜂蜜、黑木耳搭配;与枣、枇杷、芦柑相克,同食可能会引起不适;