| 卤牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 1875千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 1500克 | 卤牛肉热量/卡路里1875千卡 | |||
 热量1875千卡，相当于吹长号536分钟消耗的热量...210 | |||||
卤牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（1500克）
1/3. 步骤如图
2/3. 逆纹切
3/3. 注意保存。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、强筋壮骨、补血等功效；可与草菇、芋头、枸杞搭配；与海螺、韭菜、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤牛肉热量1875 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克