| 雪菜黄鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 汤 | 克 | 127千卡 | 54千卡 | 0.8克 | 2.6克 |
| 总量 | 503克 | 雪菜黄鱼汤热量/卡路里878千卡 | |||
 热量878千卡，相当于堆木头176分钟消耗的热量...300 | |||||
雪菜黄鱼汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小黄鱼（中黄鱼 大黄鱼也可）（1条）、雪菜（也可用梅干菜）（半包）、葱（适量）、黄酒（适量）、食用油（一份）、盐（适量）、汤（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 鱼处理干净 切纹 用盐黄酒 腌10分钟
2/3. 姜蒜下油锅爆香 将鱼用厨房纸吸干水 下锅煎两面黄
3/3. 撒黄酒 后加沸水 加一点糖和酱油 加雪菜 煮5分钟 完成
食材功效信息
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、百邪恶毒、扶肝等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、高脂血症、肝胆病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、提鲜、调味等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
汤的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
你可能还喜欢
营养信息
- 雪菜黄鱼汤热量878 千卡
- 脂肪102.5 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物18.4 克
- 钠10547.2 毫克
- 钙109 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾80 毫克