| 芋头椰香西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 805克 | 芋头椰香西米露热量/卡路里1133千卡 | |||

1/4. 芋头削皮切小块 隔水蒸熟 (可用筷子戳一下 一定要全软才可以)

2/4. 另外起锅水滚后倒入西米 需要不停搅拌

3/4. 西米煮至4/3透明 需要倒入一碗凉水 再次煮滚后西米会变成全透明也就熟透了

4/4. 大碗倒入鲜牛奶 将煮熟的西米捞入牛奶中搅拌(西米需要立刻捞出倒入牛奶中 要不西米会黏糊掉)再将蒸熟的芋头倒入鲜奶中 根据个人口味倒入椰浆 喜欢骗甜的孩子可以加少许糖 但是椰浆本来甜所以不加糖也可以
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、补肺、健脾等功效;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有洁齿防龋、补中益气、帮助消化等功效;可与芹菜、猪瘦肉、鲫鱼搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、生津利尿、解渴祛暑等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、止咳、解盐卤毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;