| 桂花江米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 总量 | 773克 | 桂花江米藕热量/卡路里1753千卡 | |||
 热量1753千卡，相当于郑多燕292分钟消耗的热量...360 | |||||
桂花江米藕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
莲藕（适量）、江米（适量）、莲子（适量）、干桂花（适量）、红糖（适量）、冰糖（适量）、糖桂花（适量）、蜂蜜（适量）
1/13. 看看原料吧
2/13. 江米（糯米）用水泡2小时。
3/13. 莲藕去皮洗净，泡水里，避免氧化变色。
4/13. 切去莲藕的顶端，灌入泡好的江米（糯米）。
5/13. 用牙签固定住。
6/13. 高压锅中放入水，红糖，冰糖，莲子，干桂花，江米（糯米）莲藕。一起煮制。兹汽儿40分钟关火。
7/13. 剩下的江米（糯米）放料理机，打成米浆。
8/13. 打好的米浆备用。
9/13. 高压锅自然落汽后打开锅盖，再次开火，锅开后，倒入米浆，熬至粘稠关火。
10/13. 凉凉后淋入蜂蜜，糖桂花，就是桂花藕香粥。
11/13. 桂花藕香粥
12/13. 江米藕切成片装盘，淋上汤汁即可食用。
13/13. 看看成品吧
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、止泻、益胃健脾等功效；可与虾、牛蒡、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
江米的热量348千卡（每100克）；具有补脑益智、壮气提神、养胃等功效；可与兔肉、葡萄、枣（鲜）搭配；与鸡胸脯肉、苹果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花江米藕热量1753 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质9.9 克
- 碳水化合物95.53 克
- 钠41.5 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.56 毫克
- 钾693 毫克