| 炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 418千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 385克 | 炖鸡汤热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡，相当于攀岩41分钟消耗的热量...660 | |||||
炖鸡汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（250克）、香菇（4朵）、红枣、党参、冬虫草、麦冬、山药、枸杞（少许）、姜片、料酒、盐（适量）
1/5. 鸡肉切块，洗净血水，放姜、料酒腌制10分钟。
2/5. 配料洗净准备好。
3/5. 鸡肉和配料一起放入炖盅，加入适量水。
4/5. 盖上盖子，隔水慢火炖2小时(如果用开水，1小时就可以)。
5/5. 关火，放盐调味，起锅。清鲜滋补的炖鸡汤就可以吃了。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补虚损、添髓等功效；可与板栗、油菜、栗子搭配；与芹菜、芝麻、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、提高免疫力、抗血栓等功效；可与豇豆、牛腩、牛肉搭配；与鸽肉、鹌鹑蛋、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖鸡汤热量453 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物6.6 克
- 钠80.4 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾360 毫克