| 牛奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 264克 | 牛奶热量/卡路里1374千卡 | |||

1/2. 加热牛奶,打发成奶泡,杯底部倒入牛奶,将打发好的奶泡缓缓倒入,裱花。

2/2. 第二种制作方法,将牛奶倒入杯中,打发奶油纹路状,浮在牛奶上,裱花。完成。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、预防骨质疏松、治疗便秘等功效;可与香蕉、甘蔗、草莓搭配;与杨梅、鸡蛋、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、预防便秘、治疗便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;