首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
肉末蒸蛋

肉末蒸蛋的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
肉末蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量326肉末蒸蛋热量/卡路里738千卡
爵士乐健身操 热量738千卡,相当于爵士乐健身操123分钟消耗的热量...360

肉末蒸蛋的做法共9个步骤

食材主料/辅料

肉末(适量)、鸡蛋(适量)、胡萝卜(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、食盐(适量)、葱(适量)、胡椒粉(适量)、食用油(适量)、姜(适量)
肉末蒸蛋的做法图解1

1/9. 原料:肉末、鸡蛋、胡萝卜。

肉末蒸蛋的做法图解2

2/9. 胡萝卜擦丝,再切成末,切些葱姜末。

肉末蒸蛋的做法图解3

3/9. 肉馅加入料酒、胡椒粉、生抽、食盐、鸡精、少许食用油,搅拌均匀。

肉末蒸蛋的做法图解4

4/9. 搅拌均匀,加入葱姜末,加入香油搅拌均与。(建议葱姜末后放)

肉末蒸蛋的做法图解5

5/9. 加入切好的胡萝卜末拌匀。

肉末蒸蛋的做法图解6

6/9. 拌匀的肉末放入稍稍深一点的盘子中铺平。

肉末蒸蛋的做法图解7

7/9. 把鸡蛋直接打在肉末上,放入蒸锅。

肉末蒸蛋的做法图解8

8/9. 大火烧沸,转中小火蒸10分钟即可。

肉末蒸蛋的做法图解9

9/9. 蒸好的肉末鸡蛋,可以这么吃,也可以用蒜泥、香油、老醋调份蘸料蘸着吃。

食材功效信息

肉末的热量395千卡(每100克);具有补虚、润燥、补肾气等功效;可与银耳、洋葱、鸡腿菇搭配;与鸭梨、甘草、梨相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、滋阴润燥等功效;可与紫菜、小米、苋菜搭配;与兔肉、桔子、牛奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增强免疫力、促消化等功效;可与菠菜、香菇、西兰花搭配;与红枣、茼蒿、山楂相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 肉末蒸蛋热量738 千卡
  • 脂肪40.51 克
  • 蛋白质28.16 克
  • 碳水化合物10.62 克
  • 199.5 毫克
  • 67 毫克
  • 4.15 毫克
  • 300 毫克

相关知识

扫一扫手机查看