| 手撕扁豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 286克 | 手撕扁豆热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡，相当于种花216分钟消耗的热量...270 | |||||
手撕扁豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
扁豆（适量）、红萝卜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、花椒（适量）、鸡精（适量）
1/8. 扁豆用手撕成块,红萝卜 切半圆片,葱切段。
2/8. 锅里水烧开,放少许油,盐,将扁豆,红萝卜煮熟。
3/8. 捞起用冷水浸泡10分钟左右控干。
4/8. 锅里油烧热,下花椒爆香。
5/8. 再下葱段翻炒一下。
6/8. 再将扁豆,红萝卜倒入快速翻炒几下。
7/8. 再将扁豆,红萝卜倒入快速翻炒几下。
8/8. 放盐,鸡精调味即可。
食材功效信息
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消暑清口、能健脾胃、增加食欲等功效；可与鸡肉、猪肉、山药搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕扁豆热量970 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠2.3 毫克
- 钙137 毫克
- 铁19.2 毫克
- 钾439 毫克