| 奶冻布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 185千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1397千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 炼乳 | 克 | 195千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 208千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 720克 | 奶冻布丁热量/卡路里1985千卡 | |||
 热量1985千卡，相当于劈叉794分钟消耗的热量...150 | |||||
奶冻布丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛奶（440克）、淡奶油（160克）、玉米淀粉（60克）、炼乳（60克）
1/5. 将140g的牛奶与玉米淀粉搅拌均匀
2/5. 将300g牛奶加入淡奶油和炼乳，用小火煮沸
3/5. 将步骤1倒入步骤2，快速搅拌
4/5. 锅里的液体渐渐变浓稠，马上关掉
5/5. 倒入布丁杯中，冷藏4小时以上
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美容养颜、改善视力等功效；可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配；与韭菜、红糖、金针菇相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、保护眼睛、促进代谢等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、补中和血、治便秘等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充钙质、维护视力等功效；
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营养信息
- 奶冻布丁热量1985 千卡
- 脂肪109.5 克
- 蛋白质17.01 克
- 碳水化合物144.2 克
- 钠416.5 毫克
- 钙561 毫克
- 铁5.23 毫克
- 钾700 毫克