| 千层葱花酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 805千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 220克 | 千层葱花酥饼热量/卡路里805千卡 | |||
 热量805千卡，相当于伸展操322分钟消耗的热量...150 | |||||
千层葱花酥饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（220克）、白开水（40克）、白开水（120克）、食用油（适量）
1/14. 准备材料
2/14. 面粉倒入较大容器，倒入热水，用筷子搅成絮状。
3/14. 倒入冷水和成面团，盖保鲜膜醒30分钟。
4/14. 将30g油和30g面粉、5g椒盐拌匀加入切好的葱碎拌成葱花油酥
5/14. 醒好的面团分成6个小面团，
6/14. 取一个小面团擀成面饼。
7/14. 把油酥平铺在面饼上，一边弄成裙摆状，从另一边卷起。
8/14. 卷好后捏紧收口，
9/14. 再卷成圆形
10/14. 摁扁擀成薄饼。
11/14. 锅里热油，烙至两金黄即可
12/14. 酥软油润，百吃不厌
13/14. 换成猪油也不错，不过高蛋白会很高
14/14. 烫面葱花千层饼，层层分明
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 千层葱花酥饼热量805 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克