快手饭-菜烩面石的热量和减肥功效

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快手饭-菜烩面石热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
蒜苔	克	150千卡	66千卡	2克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	960克	快手饭-菜烩面石热量/卡路里555千卡
热量555千卡，相当于攀登雪山34分钟消耗的热量...990

快手饭-菜烩面石的做法共5个步骤

面石（超市直接买）（适量）、土豆（一个）、蒜苔（四根）、胡萝卜（半根）、青椒（二炮）（1-2个）、西红柿（半个）、鸡蛋（一个）、味极鲜，生抽，鸡精，炒菜王，盐少许（适量）

1/5. 备食材，土豆，胡萝卜，青椒，蒜苔切丁，葱切小段，西红柿切片，鸡蛋打散

2/5. 热两小勺油，先炒葱和西红柿，西红柿炒出水后，把余下蔬菜丁都倒进去翻炒，加入一勺鸡精，两勺炒菜王，适量盐，炒到八成熟，加入少量水（刚好把菜淹住），大火烧开后加入适量味极鲜和生抽（调色）

3/5. 蔬菜里的水烧开时，将鸡蛋清绕圈倒入，形成蛋花，待蔬菜丁都煮熟后盛出待用

4/5. 在锅里另加清水烧开后下面石，将面石煮熟。（根据个人喜欢和面石多少加水，可以做稠一些也可以做稀一些，图上做出来是稠的）然后将炒好的蔬菜倒进去，尝一下咸甜，适量加盐或不加。煮开后关火就好了！

5/5. OK！开吃！

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容护肤、健脾等功效；可与黄瓜、牛肉、肥牛搭配；与樱桃番茄、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；

蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有降脂、活血、刺激大肠排便等功效；可与乌鸡、猪肝、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、润肺祛痰、增加食欲等功效；可与绿豆芽、香菇、菠菜搭配；与猕猴桃、柠檬、山楂干相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、健胃消食、促消化等功效；可与蜂蜜、西兰花、鲫鱼搭配；与地瓜、土豆、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、养血发胎等功效；可与生菜、菠菜、基围虾搭配；与地瓜、红薯、牛奶相克，同食可能会引起不适；