| 炒粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 炒粉热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于板球24分钟消耗的热量...300 | |||||
炒粉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
炒粉（200—300（一人份）克）、瘦肉（50克）、胡萝卜（50克）、生菜（100克）
1/2. 准备材料，准备炒粉生菜备用，瘦肉切片，胡萝卜切丝备用。
2/2. 拿个小锅，凹的。开大火放入较多的油（比平时煮菜要多点油，油少容易炒干）。油热后，放入瘦肉炒下，然后放萝卜丝、生菜和盐翻炒。炒几下倒入炒粉不断翻炒，不要停。大火炒1分钟后粉变软了，加入鸡精、1小勺生抽和一小勺老抽，继续翻炒半分钟关火。起锅装盘！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、润肠胃、补钙等功效；可与菠萝、紫菜、黑木耳搭配；与豆类、何首乌、龟相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、下气等功效；可与比目鱼、蜂蜜、卷心菜搭配；与水萝卜、苹果、樱桃相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、促消化、帮助消化等功效；可与猪肝、海带、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒粉热量118 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质23.87 克
- 碳水化合物15.76 克
- 钠298.5 毫克
- 钙120 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾1214 毫克