| 秋葵炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 124千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 544克 | 秋葵炒鸡蛋热量/卡路里847千卡 | |||
 热量847千卡，相当于抛光地板282分钟消耗的热量...180 | |||||
秋葵炒鸡蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
秋葵（400克）、鸡蛋（3个）、蒜头（3瓣）、葱花（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/10. 秋葵洗净沥水
2/10. 秋葵去蒂切滚刀块备用
3/10. 葱蒜切好备用
4/10. 鸡蛋打匀
5/10. 葱花倒入已打匀的鸡蛋中搅匀
6/10. 锅中倒油，油热将蒜丁倒入煸炒出香味
7/10. 倒入秋葵翻炒，可稍稍加点水，以免炒糊
8/10. 秋葵炒到半熟倒入鸡蛋
9/10. 继续翻炒，注意火不要太大，鸡蛋容易糊
10/10. 炒熟后就可以出锅装盘了。是不是超简单的！！
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促消化、帮助消化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与青椒、洋葱、银鱼搭配；与鹅蛋、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、预防高血压、缓解疲劳等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、血管硬化、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促消化、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋葵炒鸡蛋热量847 千卡
- 脂肪109.51 克
- 蛋白质16.56 克
- 碳水化合物20.45 克
- 钠10182 毫克
- 钙196 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾451 毫克