| 虾米煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 173克 | 虾米煎蛋热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡，相当于吹雪机53分钟消耗的热量...270 | |||||
虾米煎蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、虾米（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）
1/8. 打两个蛋在碗中
2/8. 搅拌成蛋液加入虾皮~虾皮尽量多~少就不好吃了
3/8. 准备好一碗汤~料酒少许~酱油比料酒更少~开水倒入(这个完全取决于各位的口味~喜欢咸就多加酱油~不过料酒加多才好吃~\(≧▽≦)/~)
4/8. 热油锅
5/8. 倒入蛋液~煎一会儿就用筷子翻面
6/8. 翻面~
7/8. 倒入料酒汤（烟太大不好意思）
8/8. 出锅~妈妈烧的汤更多更好吃~下次传麻麻的
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、润肺利咽等功效；可与紫菜、青椒、韭菜搭配；与桔子、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增加骨密度、保护心血管、通乳汁等功效；可与藕、豆腐、丝瓜搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 虾米煎蛋热量238 千卡
- 脂肪12.21 克
- 蛋白质62.16 克
- 碳水化合物26.92 克
- 钠11060.9 毫克
- 钙691 毫克
- 铁21.45 毫克
- 钾1025 毫克