| 爆腌儿萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 爆腌儿萝卜丝热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于拉伸运动24分钟消耗的热量...150 | |||||
爆腌儿萝卜丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（适量）、胡萝卜（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、香醋（适量）、生抽（适量）、麻油（适量）
1/8. 主料白萝卜跟胡萝卜，洗净去皮
2/8. 改刀切丝
3/8. 加入适量盐腌制10分钟
4/8. 这个过程中要反复拌几次使其更入味，水分充分渗出
5/8. 也可以用手攥出水分
6/8. 最后加点香醋，几滴生抽。倒入炸好的辣椒油
7/8. 这是用麻油炸的辣椒油吃起来更脆更香
8/8. 罗卜下来了，随便搭配做几道都不错的。小青罗布也特好吃，罗卜赛人参即养生又健康
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与豆腐丝、鸡肉、腐竹搭配；与桃子、虫草、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆腌儿萝卜丝热量61 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克