| 蒜泥粉丝娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 433克 | 蒜泥粉丝娃娃菜热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于羽毛球102分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜泥粉丝娃娃菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
粉丝（1把）、蒜头（半个）、娃娃菜（1个）、生抽（1勺）、盐（1小勺）
1/5. 把娃娃菜切好，水烧开加少量盐，放入娃娃菜烧软。
2/5. 把粉丝泡软，剪断。
3/5. 取一个小碗，放入蒜泥、盐、生抽酱油、少量水，放微波炉加热到有蒜香味。拌入泡好的粉丝。如果把蒜泥直接拌入粉丝，蒜很难蒸熟，会辣辣的。蒸久了的话，粉丝会烂。
4/5. 摆盘，下面放粉丝，上面放娃娃菜，隔水蒸熟。
5/5. 大功告成，很美味。为了美观，在上面放了一朵用番茄皮做的小花。颜值爆表。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、健脾、补血等功效；可与菠菜搭配；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有温中健胃、保护肝功能、杀菌等功效；可与醋、马齿苋、武昌鱼搭配；与草菇、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促消化、解渴利尿、消除疲劳等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、提鲜、促消化等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜泥粉丝娃娃菜热量459 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质27.06 克
- 碳水化合物138.86 克
- 钠10308.3 毫克
- 钙353 毫克
- 铁11 毫克
- 钾996 毫克