| 蒸酒酿鸡趐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 616克 | 蒸酒酿鸡趐热量/卡路里979千卡 | |||
 热量979千卡，相当于按摩245分钟消耗的热量...240 | |||||
蒸酒酿鸡趐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
酒酿（适量）、鸡中翅（适量）、姜（适量）、剁碎大蒜（适量）、剁椒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/2. 鸡中翅划三刀, 将所有材料倒入与鸡翅拌匀，盖上保鲜膜，入冰箱腌制2小时。
2/2. 入锅隔水中火蒸20分钟左右即可。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、强身健体、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、解鱼蟹毒、活血驱寒等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有减肥、祛风湿、帮助消化等功效；可与卷心菜、基围虾、鸡蛋搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促消化、除脂美容等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 蒸酒酿鸡趐热量979 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质26.8 克
- 碳水化合物37.6 克
- 钠10097.7 毫克
- 钙94 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾510 毫克