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丝瓜鲫鱼汤

丝瓜鲫鱼汤的热量和减肥功效

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丝瓜鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
总量507丝瓜鲫鱼汤热量/卡路里548千卡
背包旅行 热量548千卡,相当于背包旅行78分钟消耗的热量...420

丝瓜鲫鱼汤的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(一条)、丝瓜(一根)、香葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、白糖(适量)
丝瓜鲫鱼汤的做法图解1

1/11. 鲫鱼去除内脏和腮,洗净,两面划几刀。

丝瓜鲫鱼汤的做法图解2

2/11. 姜切片,蒜拍碎,香葱切末。

丝瓜鲫鱼汤的做法图解3

3/11. 锅烧热,放适量油,放入鱼煎一会。

丝瓜鲫鱼汤的做法图解4

4/11. 翻面煎另一面。

丝瓜鲫鱼汤的做法图解5

5/11. 放入姜蒜煸香。

丝瓜鲫鱼汤的做法图解6

6/11. 加入料酒去腥,加水淹没鱼身大半。

丝瓜鲫鱼汤的做法图解7

7/11. 煮开,看,奶白色的了,然后小火煮30分钟。

丝瓜鲫鱼汤的做法图解8

8/11. 空档时间,将丝瓜去皮洗净,切滚刀块。

丝瓜鲫鱼汤的做法图解9

9/11. 鱼煮好,加入适量盐、白糖调味。

丝瓜鲫鱼汤的做法图解10

10/11. 加入丝瓜煮熟。

丝瓜鲫鱼汤的做法图解11

11/11. 出锅撒上葱花即可。

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、滋补、和中开胃等功效;可与西红柿、芋头、枸杞子搭配;与猪肉、芥末酱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 丝瓜鲫鱼汤热量548 千卡
  • 脂肪2.7 克
  • 蛋白质17.1 克
  • 碳水化合物3.8 克
  • 41.2 毫克
  • 79 毫克
  • 1.3 毫克
  • 290 毫克

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