梅菜扣肉的热量和减肥功效

梅菜的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁；具有消积食、治咳嗽、洁脏腑等功效；与羊排 、羊肝、羊腩相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补肾养血、补虚等功效；可与茄子、冬瓜、白菜搭配；与鲫鱼、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、提鲜等功效；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有护肝、防癌症、防肿瘤等功效；可与五花肉、火腿、龙须菜搭配；与鸡翅、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；