| 冬瓜海带玉米子排汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 子排 | 克 | 1390千卡 | 278千卡 | 16.7克 | 23.1克 |
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 海带 | 克 | 33千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1112克 | 冬瓜海带玉米子排汤热量/卡路里1487千卡 | |||

1/10. 冬瓜去皮洗净切片备用

2/10. 海带洗净切丝备用

3/10. 子排切块洗净沥水备用

4/10. 水果玉米洗净切段备用

5/10. 葱切段,姜切片备用

6/10. 锅里放冷水烧开,将子排倒入过水捞出

7/10. 将过完水的子排放入有清水的汤锅中大火煮开

8/10. 煮开后放入葱姜料酒继续煮

9/10. 过几分钟将海带丝,冬瓜片,玉米下锅一起煮,冬瓜担心煮烂的可以晚点再下冬瓜!放适量盐继续煮!煮开后用小火慢炖。

10/10. 小火煮二十分钟左右就可以出锅装盘了!
子排的热量278千卡(每100克);具有润燥、滋肝阴、润肌肤等功效;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、护肾、止烦闷等功效;可与白菜、口蘑、芦笋搭配;与醋、红豆、山竹相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、防治富贵病、减少放射性疾病等功效;可与大白菜、冬瓜、北豆腐搭配;与白酒、薏米、甘草相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、减肥、治疗高血压等功效;可与股内牛肉、臀部牛肉、牛肉松搭配;与千页豆腐、蜂蜜、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;