| 桂圆雪梨杏仁糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 桂圆肉 | 克 | 247千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 北杏仁 | 克 | 150千卡 | 578千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 487克 | 桂圆雪梨杏仁糖水热量/卡路里667千卡 | |||

1/4. 备好食材~雪梨半个切片,桂圆肉自己扒出!

2/4. 清水内放入姜片煮沸,加入桂圆肉煮开!

3/4. 将材料一同放入陶瓷盅内,加入沸水,中火炖1小时!

4/4. 我用的是隔水炖,这样可以最大的保留食材的营养价值!
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺止咳、止咳、预防高血压等功效;可与核桃、冰糖、蜂蜜搭配;与白开水、鹅肉、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有益气血、滋补、惊悸等功效;可与大米、小米、甲鱼搭配;
北杏仁的热量578千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、促进血液循环、润肠通便等功效;可与核桃、白果、牛奶搭配;与葛根、猪蹄、火腿相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解药毒、增进血行等功效;可与牛肉、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;