| 有机南瓜小米腊肉盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 小米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 268克 | 有机南瓜小米腊肉盅热量/卡路里1304千卡 | |||
 热量1304千卡，相当于滑旱冰186分钟消耗的热量...420 | |||||
有机南瓜小米腊肉盅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
有机小南瓜（2个）、腊肉（1块）、小米（50克）、小葱（2根）、薄盐生抽（1汤匙）
1/5. 主要材料备齐后，小米洗净浸泡2小时，腊肉切成较小的薄片，小葱切碎末；
2/5. 小南瓜顶部切掉，用勺子之类的工具挖去南瓜芯；
3/5. 将小米、腊肉、适量小葱，淋上生抽拌匀后填入南瓜盅内；
4/5. 盖上南瓜盖子，用牙签固定；
5/5. 上蒸锅，中火蒸20-25分钟即可。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有滋阴、美容、祛斑等功效；可与桂圆、红糖、苦瓜搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、促进消化、缓疲劳等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 有机南瓜小米腊肉盅热量1304 千卡
- 脂肪71.5 克
- 蛋白质28.8 克
- 碳水化合物81.8 克
- 钠14.7 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾427 毫克