| 鸽子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | 23.9克 | 13克 |
| 总量 | 337克 | 鸽子汤热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡，相当于街舞92分钟消耗的热量...470 | |||||
鸽子汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸽子（2只）、枸杞（少许）、桂圆干（少许）、红枣（几个）、生姜（几片）、料酒（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/6. 鸽子去内脏，去屁股洗干净。枸杞、桂圆，红枣用水泡泡，洗干净。生姜切片。
2/6. 炒锅中放水，加入料酒，放入鸽子焯水，主要去去血水和油。
3/6. 把焯水后的鸽子放入紫砂，加入枸杞、桂圆、红枣、生姜。
4/6. 把紫砂锅通电，调到低档上，慢炖4小时。（根据自家电炖锅的情况而定，我是中午上班前炖上的，下午回家汤就好了。）
5/6. 炖好后，用勺把油撇去，加盐和鸡精调味即可。（去油的汤更清淡）
6/6. 炖好后的鸽子汤。
食材功效信息
鸽子的热量213千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调经止痛、益气血、益精血等功效；可与玉米搭配；
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营养信息
- 鸽子汤热量718 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙17 毫克
- 铁5.91 毫克
- 钾256 毫克