| 香辣椒盐爆爆虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红灯笼椒 | 克 | 20千卡 | 26千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 黄灯笼椒 | 克 | 49千卡 | 27千卡 | 1克 | 0.21克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 1042克 | 香辣椒盐爆爆虾热量/卡路里946千卡 | |||
 热量946千卡，相当于下坡滑雪189分钟消耗的热量...300 | |||||
香辣椒盐爆爆虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
新鲜的明虾（500克）、土豆（一个）、青椒（一个）、红灯笼椒（一个）、黄灯笼椒（一个）、洋葱（一个）、香菜（适量）、白芝麻（适量）、干辣椒（适量）、黄豆酱（适量）
1/9. 明虾用刀背取黑线
2/9. 洗干净蔬菜
3/9. 把虾用料酒腌制20分钟后分别拍上少量的生分 以防止虾带水进去油锅溅起
4/9. 腌制虾的时候把各种切菜洗切准备
5/9. 把虾放入油锅炸4 5分钟 成金黄色捞起
6/9. 蔬菜也分别放入油锅炸
7/9. 土豆切成薄片放在最后炸
8/9. 把洋葱炒出香味后放入配菜 虾 糖 干辣椒 花椒 椒盐 黄豆酱 盐 最后撒上土豆和香菜即可
9/9. 爆爆虾出炉
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、调中、抗衰老等功效；可与醋、牛腩、豆角搭配；与圣女果、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、降血糖、促消化等功效；可与黑木耳、鳝鱼、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红灯笼椒的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
黄灯笼椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、杀菌、预防高血压等功效；可与猪肝、五花肉、苦瓜搭配；与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣椒盐爆爆虾热量946 千卡
- 脂肪69.8 克
- 蛋白质57.7 克
- 碳水化合物122.07 克
- 钠3937.8 毫克
- 钙234 毫克
- 铁21.15 毫克
- 钾2963 毫克