| 卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 242克 | 卤蛋热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡，相当于讲话56分钟消耗的热量...108 | |||||
卤蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（我用了三个）、卤料（适量）、水（适量）
1/4. 在超市买的卤料，因为只卤三个鸡蛋就只用了一小把
2/4. 一小把卤料
3/4. 鸡蛋煮熟，把鸡蛋捞起来，放一边，把卤料下锅，放一碗水（就是最后盛卤蛋的碗，普通吃饭碗的大小满满的一碗哦）
4/4. 最后如果觉得卤料颜色淡加点老抽，味道不够加点冰糖，盐，八角，香叶
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与干辣椒、紫菜、北极虾搭配；与桔子、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
卤料具有健胃、顺气、促进食欲等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 卤蛋热量101 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克