| 日式鳗鱼梅干茶泡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳗鱼 | 克 | 657千卡 | 181千卡 | 18.6克 | 10.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芥末 | 克 | 10千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 384克 | 日式鳗鱼梅干茶泡饭热量/卡路里671千卡 | |||

1/8. 准备好材料

2/8. 饭面上铺紫菜丝

3/8. 紫菜上铺鳗鱼(熟热的)

4/8. 鳗鱼上撒白芝麻

5/8. 中间放一颗梅干

6/8. 撒几颗葱花

7/8. 最后沿碗边淋上刚泡好的热茶至三分之二处,还撒了点梅粉(或盐)。就酱。

8/8. 这个加了鸡蛋和芥末,没加梅子。有芥末有惊喜哦。
鳗鱼的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗痨、美容、补虚养血等功效;可与山药、茄子、豆腐搭配;与羊肝、牛肝、银杏相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促消化、促进消化等功效;与小豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
芥末的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、增强性功能、清血等功效;可与三文鱼、西兰花搭配;与鸡肉、鲫鱼、兔肉相克,同食可能会引起不适;