| 黄豆烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 黄豆烧鸡热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于爬泳67分钟消耗的热量...480 | |||||
黄豆烧鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半斤）、黄豆（手抓一把）、味事达（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、十三香（适量）、蚝油（适量）
1/8. 洗干净切块的鸡肉
2/8. 黄豆手抓一把，放热水里泡5分钟
3/8. 把锅放油烧开，先把黄豆炒香
4/8. 把锅放油烧开，先把黄豆炒香
5/8. 鸡肉炒到转色时放一碗水下去
6/8. 放调料味事达、老抽、料酒、白糖、十三香、蚝油，大火烧
7/8. 直接烧到收汁即可
8/8. 装盘上菜咯
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、调月经、益五脏等功效；可与茼蒿、栗子、茶树菇搭配；与狗肾、红薯、芥末相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆烧鸡热量539 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克