| 油闷大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 405克 | 油闷大虾热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡，相当于郊游94分钟消耗的热量...240 | |||||
油闷大虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青虾（20只）
1/4. 虾洗干净，倒入适当料酒，放置二十分钟左右，备用；
2/4. 葱切丝，姜蒜切片备用，同时调制汤汁，将生抽，香醋，白糖，淀粉，水倒入小碗中，搅拌均匀，备用；
3/4. 热锅后，倒入橄榄油，油热后倒入大虾，翻炒至变色，捞出备用；
4/4. 翻炒葱丝姜片蒜片，炒出香味后再倒入调好的汤汁，再将大虾重新倒入锅中，翻炒均匀，装盘。
食材功效信息
青虾的热量93千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、通乳汁、有利于病后恢复等功效；可与燕麦片、火龙果、燕麦搭配；与茶叶、苦瓜、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油闷大虾热量377 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克