| 豆渣发面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 440克 | 豆渣发面饼热量/卡路里1122千卡 | |||
 热量1122千卡，相当于打猎224分钟消耗的热量...300 | |||||
豆渣发面饼的做法共16个步骤
食材主料/辅料
豆渣（适量）、面粉（2碗）、酵母（适量）、小苏打（适量）、盐（少许）、白糖（适量）
1/16. 原料之豆渣，榨完豆浆的豆渣，用来做饼做馒头一点也不会浪费
2/16. 原料之面粉，大概平常吃饭的碗两碗左右
3/16. 加入适量酵母，图片只是为了看的清楚，用不了那么多噢~
4/16. 加入适量小苏打
5/16. 加入适量糖，糖可以多加些，糖可以有效的使面团发酵
6/16. 加入少许盐，加盐可以辅助糖的功效，但一定不要加多
7/16. 将原料搅拌均匀
8/16. 加入豆渣
9/16. 分几次加入水，活成面团
10/16. 活好的面团放在温暖的地方发酵
11/16. 发好的面团，长大了好多呗
12/16. 扒开一点有丰富的气孔
13/16. 将发好的面团揉匀后分成等量的大小
14/16. 分别揉均匀后干成大饼
15/16. 开烙
16/16. 配上自家腌好咸菜趁热吃，超级香
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、补中益气、降血脂等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、和血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆渣发面饼热量1122 千卡
- 脂肪3.23 克
- 蛋白质14.52 克
- 碳水化合物75.04 克
- 钠21 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾213 毫克