| 自制Q弹薯丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 891克 | 自制Q弹薯丸热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡，相当于洗脚191分钟消耗的热量...240 | |||||
自制Q弹薯丸的做法共29个步骤
食材主料/辅料
番薯粉（适量）、番薯（1个）、芋头（1个）、冰镇凉开水（1大碗）、纯牛奶（适量）
1/29. 番薯拿锅里蒸熟
2/29. 芋头也拿锅里蒸熟
3/29. 准备番薯粉
4/29. 番薯加入番薯粉拌均为泥状，此处可以添加适量纯牛奶
5/29. 然后捏成丸子
6/29. 同样芋头和薯粉加纯牛奶也搅拌成泥状
7/29. 捏成丸子
8/29. 冰箱冷冻室准备一大碗冰水
9/29. 水煮开后倒入丸子
10/29. 慢火煮至浮起来
11/29. 关火焖五分钟
12/29. 倒掉热水，冲一下冷水（其实热水可以喝的，加点糖，此糖水喝了可以解暑，当我倒掉了才反应过来，有点可惜了）
13/29. 加冷水继续煲开
14/29. 再次浮起来关火，焖五分钟
15/29. 倒掉热水，冲下冷水，拿出冰镇的水浸泡之
16/29. 这次没有倒掉热水了，拿了一容器盛起来
17/29. 加入冰糖即可饮用
18/29. 将冰镇的丸子再次过筛沥干水分
19/29. 完成，装入容器中用保鲜膜封住放冰箱冷藏备用
20/29. 要吃的时候勺点出来
21/29. 可以做各式甜品
22/29. 奶茶、杨枝甘露、冰沙等等都可以的
23/29. 这是我刚刚做的添加了丸子的杨枝甘露
24/29. 放大
25/29. 放大
26/29. 好吃
27/29. 韧韧的，好吃
28/29. 颜色也很好看
29/29. 大家不妨试试哦
食材功效信息
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、补中益气、解毒防癌等功效；可与牛腩、牛里脊、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、润肠、改善视力等功效；可与桃、草莓、甘蔗搭配；与橙、菠萝、巧克力相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制Q弹薯丸热量764 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质7.18 克
- 碳水化合物45.79 克
- 钠145.3 毫克
- 钙170 毫克
- 铁2.63 毫克
- 钾697 毫克