| 吉祥如意包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 104克 | 吉祥如意包热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡，相当于看书144分钟消耗的热量...78 | |||||
吉祥如意包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白菜叶（10片）、鲜虾米（适量）、兰豆（适量）、肉丁（少量）、西芹丁（少量）、胡萝卜丁（适量）、青瓜丁（少量）、鸡蛋清（1个）、枸杞（少量）、菲菜（少量）、盐（适量）、料酒（少许）、食用油（适量）、生粉（适量）、生抽（少许）
1/9. 准备好所有原材料。
2/9. 鲜虾仁与蛋清一起搅拌均匀,加入料酒与盐,肉丁加入生粉、生粉、盐、食用油腌制20分钟左右。
3/9. 白菜叶与菲菜用开水焯水捞出备用。
4/9. 锅中放油加热后，放入鲜虾仁与荷兰豆仁爆炒，加入少许盐炒熟后装盘。
5/9. 锅里再放油加热，加入肉丁翻炒，八成熟时加入西芹丁、胡萝卜丁、青瓜丁翻炒至熟，加入少许盐后装盘。
6/9. 拿一张白菜叶，放入馅料；菜叶周围收起来用韭菜系住。
7/9. 装盘放入锅中蒸5分钟即可。
8/9. 锅中放泡好的枸杞与清烧开，加工入水淀粉和少许盐关火。
9/9. 淋在白菜包上即可，做好色香味美，非常适合请亲威朋友吃哦。
食材功效信息
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有去黑头、润肺利咽、美容等功效；可与菠菜、牡蛎 、干辣椒搭配；与红薯、鹅蛋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、益精明目、滋补肝肾等功效；可与山楂干、青蟹、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 吉祥如意包热量187 千卡
- 脂肪10.3 克
- 蛋白质27.2 克
- 碳水化合物66.9 克
- 钠383.6 毫克
- 钙116 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾588 毫克