首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
豆豉蒸鲳鱼

豆豉蒸鲳鱼的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
豆豉蒸鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆豉132千卡254千卡24克2.6克
总量52豆豉蒸鲳鱼热量/卡路里132千卡
剧院工作 热量132千卡,相当于剧院工作44分钟消耗的热量...180

豆豉蒸鲳鱼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

金鲳鱼(一条)、豆豉(适量)、香菇(2枚)、盐(适量)、料酒(适量)、葱(适量)、红椒(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
豆豉蒸鲳鱼的做法图解1

1/9. 原料图。

豆豉蒸鲳鱼的做法图解2

2/9. 将鱼切成花刀。

豆豉蒸鲳鱼的做法图解3

3/9. 将切好的姜丝放入鱼肚子里,去腥提味。

豆豉蒸鲳鱼的做法图解4

4/9. 腌制鱼20分钟入味(放入料酒、少许盐)。

豆豉蒸鲳鱼的做法图解5

5/9. 将葱蒜红椒切末,香菇切丁,盛2小勺豆豉备用。

豆豉蒸鲳鱼的做法图解6

6/9. 锅中放入适量油烧热,放入葱蒜末爆香,放入豆豉,香菇丁炒香备用。

豆豉蒸鲳鱼的做法图解7

7/9. 将炒好的豆豉,平铺在腌好的鱼上。

豆豉蒸鲳鱼的做法图解8

8/9. 大火转中火蒸10分钟。

豆豉蒸鲳鱼的做法图解9

9/9. 放入红椒末摆盘即食。

食材功效信息

豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有宣郁解毒、清热透疹、宽中除烦等功效;可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配;

你可能还喜欢

营养信息

  • 豆豉蒸鲳鱼热量132 千卡
  • 脂肪2.6 克
  • 蛋白质24 克
  • 碳水化合物39 克
  • 263.8 毫克
  • 29 毫克
  • 3.7 毫克
  • 715 毫克

相关知识

扫一扫手机查看