| 果味酸奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 345克 | 果味酸奶冻热量/卡路里1710千卡 | |||
 热量1710千卡，相当于干活1140分钟消耗的热量...90 | |||||
果味酸奶冻的做法共13个步骤
食材主料/辅料
酸奶（120毫升）、淡奶油（180毫升）、吉利丁片（2片）、白砂糖（30克）、果味粉（蓝莓味）（20克）、水果（蓝莓）（少许）
1/13. 准备材料。
2/13. 先将吉利丁片用凉水泡软。
3/13. 酸奶中加入果味粉。
4/13. 搅拌均匀。
5/13. 泡软的吉利丁片倒去水，隔热水融化。
6/13. 吉利丁片完全融化，搅拌一下。
7/13. 将融化的吉利丁倒入到酸奶糊中。
8/13. 搅拌均匀后待用。
9/13. 淡奶油加入白砂糖打发至顺滑。
10/13. 把酸奶糊倒入打发好的淡奶油中。
11/13. 拌至均匀顺滑。
12/13. 倒入模具中，放入冰箱冷藏3-4小时。
13/13. 冷藏好后脱模，放上水果，即可食用。
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、保护肠胃、提高免疫力等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、预防便秘、促进代谢等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、抗氧化、除口臭等功效；
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营养信息
- 果味酸奶冻热量1710 千卡
- 脂肪99.8 克
- 蛋白质88.8 克
- 碳水化合物120.5 克
- 钠308.2 毫克
- 钙193 毫克
- 铁2 毫克
- 钾570 毫克