| 西葫芦丝果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 573克 | 西葫芦丝果热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡，相当于铲东西188分钟消耗的热量...360 | |||||
西葫芦丝果的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1根）、鸡蛋（2个）、面粉（适量）、油盐（适量）
1/6. 西葫芦洗净刨丝，加少许盐腌制。
2/6. 挤出多余水分。
3/6. 磕入两只鸡蛋，加面粉混合。
4/6. 面粉分次加，直到面糊干湿适宜。
5/6. 平锅加热，倒入少许油，烧热后加入一半面糊，用勺子摊平。
6/6. 小火三五分钟翻面，继续，直到两面都呈焦黄色，关火盖锅盖焖1分钟出锅。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿散结、抗癌、提高免疫力等功效；可与鸡蛋、豆腐、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、养血发胎等功效；可与干贝、生菜、洋葱搭配；与鹅蛋、味精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦丝果热量1128 千卡
- 脂肪11.19 克
- 蛋白质25.07 克
- 碳水化合物66.57 克
- 钠156 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾400 毫克