| 新奥尔良烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 604克 | 新奥尔良烤翅热量/卡路里1470千卡 | |||
 热量1470千卡，相当于乘双连雪橇210分钟消耗的热量...420 | |||||
新奥尔良烤翅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（8个）、新奥尔良烤翅调料（1袋）、香菜（1棵）、色拉油（少许）、芝麻粒（少许）
1/7. 鸡翅洗净，去血水。每个鸡翅正反两面各切一刀，备用。
2/7. 准备调料。将35g的调料粉（整袋）和30g清水调匀，备用。
3/7. 将鸡翅按个均匀浸入上一步准备好的调料后装盘，封上保鲜膜，放入冰箱腌制30分钟。注意：上料时请确保鸡翅的每个部分都均匀地沾上调料。
4/7. 平底锅里薄薄铺上一层油，小火，将鸡翅放入锅中。
5/7. 小火煎烤10分钟后，翻面继续煎烤10分钟。关火。余温放置5分钟。
6/7. 装盘。
7/7. 铺上香菜段，撒上芝麻粒。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、美容、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、芝麻、糯米相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、治疗感冒、发汗透疹等功效；可与虾、羊肉、羊骨搭配；与猪里脊肉、猪肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
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营养信息
- 新奥尔良烤翅热量1470 千卡
- 脂肪111.69 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物10.01 克
- 钠315.9 毫克
- 钙56 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾392 毫克