| 黑椒南瓜炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 47千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 677克 | 黑椒南瓜炖豆角热量/卡路里749千卡 | |||
 热量749千卡，相当于山地车90分钟消耗的热量...498 | |||||
黑椒南瓜炖豆角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆角（100克）、小南瓜（1个）、鲜鸡汁（12毫升）、盐（1小勺）、黑胡椒（1大勺）、水（100毫升）、食用油（1大勺（15毫升））
1/4. 南瓜和豆角洗干净，南瓜切块；豆角摘掉老筋，掰成小段。
2/4. 锅里放油，下豆角稍微煸炒一下，放南瓜，两样都炒到发软，下鲜鸡汁、水，炖20分钟左右，熟了就可以~临出锅前加盐、黑胡椒，翻匀，关火，盛出来就可以了。
3/4. 鲜鸡汁就是这个…我是买杂志送了这么一小包，没有放点鸡精或者一小勺酱油都可以，要注意盐别放多了，这些调味品里都有咸味。
4/4. 黑胡椒也是辣的，不能吃辣可以稍微调整用量~
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑、健脾胃、消暑化湿等功效；可与虾皮、绿豆、木耳搭配；
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有降血糖、清热解毒、保护胃粘膜等功效；可与燕麦、枣、薏米搭配；与木瓜、芹菜、虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清污解毒、清理胃水等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、防腐抑菌、祛腥提味等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 黑椒南瓜炖豆角热量749 千卡
- 脂肪104.41 克
- 蛋白质9.87 克
- 碳水化合物31.68 克
- 钠11171.8 毫克
- 钙183 毫克
- 铁4.88 毫克
- 钾533 毫克