| 奥尔良烤肋排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 529克 | 奥尔良烤肋排热量/卡路里1303千卡 | |||
 热量1303千卡，相当于做头发1303分钟消耗的热量...60 | |||||
奥尔良烤肋排的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肋排（适量）、葱（适量）、COOK100新奥尔良烤肉料（适量）、姜（适量）
1/7. 奥尔良复合调味料加水搅匀
2/7. 把肋排葱姜放入料中，包上保鲜膜放入冷藏室中
3/7. 次日取出，把肋排铺在垫了锡纸的烤盘上
4/7. 并且要用锡纸把肋排包裹严实，这是为了不让水分流失
5/7. 经过205度，40分钟的烤制。瞧，汁水都都没有流失哦
6/7. 把肋排放在烤架上，再次205度，继续烤10分钟，这是为了让表皮脆一点
7/7. 出炉装盘，是不是很诱人啊
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、滋阴、润肠胃等功效；可与红薯、南瓜、大蒜搭配；与菊花、百合、黄豆相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、减肥、降低胆固醇等功效；可与牛肉丝、猪血、松蘑搭配；与千页豆腐、密云小枣、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；
