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干锅排骨

干锅排骨的热量和减肥功效

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干锅排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪小排695千卡278千卡16.7克23.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
大白菜205千卡47千卡3.27克0.15克
豆角154千卡47千卡2.8克0.4克
总量1320干锅排骨热量/卡路里1133千卡
有氧操 热量1133千卡,相当于有氧操243分钟消耗的热量...280

干锅排骨的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪小排(250克)、胡萝卜(一根)、芹菜(两根)、大白菜(三片)、豆角(一把)、草果,桂皮,丁香,香叶,花椒,大料(适量)、酱油(适量)、葱(适量)、冰糖(适量)、姜(适量)
干锅排骨的做法图解1

1/5. 准备好腌肉的香料

干锅排骨的做法图解2

2/5. 把排骨腌上,我是头天晚上腌的。除了腌肉料,加了点酱油,盐。

干锅排骨的做法图解3

3/5. 铸铁锅烧热,所有配菜放入炒一下,然后把腌排骨放上,不放水,菜会出汤,盖上盖子中火焖熟排骨。大概有个30分钟吧,就可以了。

干锅排骨的做法图解4

4/5. 出锅!我的排骨是提前用冰糖做糖色炒了一下,不炒也没有问题。

干锅排骨的做法图解5

5/5. 配上红枣二米饭,手雷维生素C汽水,开吃!

食材功效信息

猪小排的热量278千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾养血、利二便、止消渴等功效;可与冬瓜、藕、红薯搭配;与苦瓜、乌梅、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、防癌、下气等功效;可与绿豆芽、狗肉、卷心菜搭配;与山楂、山药、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、祛湿、利尿消肿等功效;可与基围虾、菜花、明虾搭配;与菊花、醋、河蟹相克,同食可能会引起不适;

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解渴利尿、清热解毒等功效;可与猪肝、辣椒、田螺搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补中益气、健脾胃、清口等功效;可与大蒜、冬瓜、玉米搭配;

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营养信息

  • 干锅排骨热量1133 千卡
  • 脂肪23.95 克
  • 蛋白质24.57 克
  • 碳水化合物32.26 克
  • 234.4 毫克
  • 156 毫克
  • 3.95 毫克
  • 994 毫克

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