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腊肉焖米饭

腊肉焖米饭的热量和减肥功效

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腊肉焖米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肉1384千卡692千卡18.2克68克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
4千卡59千卡2克0克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
总量925腊肉焖米饭热量/卡路里1993千卡
抄写 热量1993千卡,相当于抄写867分钟消耗的热量...138

腊肉焖米饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

腊肉(200克)、米饭(适量)、杏鲍菇(1个)、干香菇(15个)、木耳(适量)、胡萝卜(1个)、味极鲜(10毫升)、盐(适量)
腊肉焖米饭的做法图解1

1/6. 腊肉切片

腊肉焖米饭的做法图解2

2/6. 香菇,木耳,胡萝卜切好,忘记买杏鲍菇了,如果加的话,杏鲍菇切的时候比香菇在小点。

腊肉焖米饭的做法图解3

3/6. 少加点油,腊肉的肥肉出油,如果不愿意吃可以剃掉肥肉,油热后加入腊肉,炒2-3分钟。之后加入香菇,木耳,胡萝卜,加入味极鲜,去火没有加点蚝油或者酱油,加盐,可以多加点,一会焖的时候不用放盐,翻炒5-6分钟后出锅。

4/6. 淘好米后加入香菇水

腊肉焖米饭的做法图解5

5/6. 把炒好的菜倒入电饭锅,水差不多淹过后米饭出来是一粒一粒的,如果想吃软点的米,就多加点水,插电,开始焖。跳到保温就可以吃啦!

腊肉焖米饭的做法图解6

6/6. 可以吃啦

食材功效信息

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、止渴、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有延缓衰老、降血压、化痰理气等功效;可与牛肉酱、油菜、木耳菜搭配;与明虾、鹌鹑肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、便血、延缓衰老等功效;可与枣、海蜇头、圆白菜搭配;与鸭肉、青萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腊肉焖米饭热量1993 千卡
  • 脂肪69.63 克
  • 蛋白质46.89 克
  • 碳水化合物147.05 克
  • 10116 毫克
  • 93 毫克
  • 6.08 毫克
  • 1617 毫克

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