田园蔬菜肉丸的热量和减肥功效

牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、促进康复、增强免疫力等功效；可与土豆、葱、南瓜搭配；与田螺、红糖、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、滋阴等功效；可与芒果、圆白菜、牡蛎搭配；与海螺、杏仁、豆类相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、帮助消化、消食等功效；可与卷心菜、西兰花、草鱼搭配；与辣椒、红枣、白酒相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、开胃醒脾、醒脾和中等功效；可与羊肉、虾、胡萝卜搭配；与排骨、黄瓜、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、增强免疫力等功效；可与鳕鱼、墨鱼、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；