| 南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 860千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 8千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 372.5克 | 南瓜馒头热量/卡路里964千卡 | |||
 热量964千卡，相当于拳击80分钟消耗的热量...720 | |||||
南瓜馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（250克）、南瓜（100克）、酵母粉（2.5克）、红糖（20克）
1/6. 南瓜蒸熟，碾压成泥
2/6. 等到南瓜温度降低后加入酵母粉搅拌均匀
3/6. 面粉和南瓜泥混合在一起揉成光滑面团（太硬的话加点水，太稀的话加面粉）放在容器内
4/6. 等发酵至两倍大就可取出随意发挥做造型啦～
5/6. 这个是中间包了红糖的
6/6. 这个没包红糖～
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴补虚、益肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、解鸦片毒、清热解毒等功效；可与牛里脊、排骨、薏米搭配；与虾、大花蟹 、鲣鱼相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、活血、益气补血等功效；可与荷兰豆、小米、小米面搭配；与牛排、肥牛、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜馒头热量964 千卡
- 脂肪9.21 克
- 蛋白质52.54 克
- 碳水化合物216.92 克
- 钠72.8 毫克
- 钙196 毫克
- 铁3.77 毫克
- 钾1400 毫克